Kiwi e godt med skall!

Igrunn så e det veldig vanskelig å finne på gode titler på blogginnleggene, slik at folk blir nysgjerrige..derfor blir det bare "lenge siden sist..." eller ":)" osv..så skal prøve å bli flinkere til det!

Så som du ser i tittelen så e kiwi godt med skall. I sommer da jeg jobbet i hjemmesykepleien var det en kollega som spiste kiwi med skall på, noe jeg synes var veldig rart og kunne umulig være noe godt..men så prøvde jeg det her en dag (riktignok vasket eg den veldig godt på forhånd) og det var veldig godt :) I følge: http://iform.nu/kosthold/sunne-oppskrifter/kiwi kan du "spise skallet hvis du vasker og skrubber det grundig først. Skallet inneholder mange kraftige antioksidanter, såkalte flavonoider , som beskytter cellene i kroppen mot dna-skader som på sikt kan føre til kreft. En kiwi om dagen med skall gir kroppen god beskyttelse".

I dag fikk eg forresten vite at eg kan bli blodgiver, jippi :) Så då kan eg og få mumikopp eller vinglass..:D Skal bestille time i midten av desember!!

I dag hadde eg forøvrig en ekstremt effektiv dag på jobb! Det var super digg..No gjenstår bare oppgaven som skal inn fredag, før vi skal til Hamarøy å spille innebandykamper i helgen :)